さわやかで懐かしい、田楽　奥阿蘇の味。ぜひ一度お越しください。

七夕飾りがやっと、完成！本日（６月２７日）高森湧水トンネル公園に搬入できました。 今年は約６０基の予定です。 まだまだ、搬入が揃っていなくて、他のものを見られませんでした。 before after   bef […]

本日は、高森湧水トンネル公園（こちら⇒）の七夕飾りについての情報です。 七夕飾りの骨組みになっているのは、高森町の６０代から７０代の方々６名による ボランティアによって、支えられているとの事です。感謝！ 飾りつ […]

梅雨の時期になり、今年も、肥後むらさき（詳細はこちら⇒）の出荷が始まりました。 生で食べても、味噌炒めに、焼きナスにと肉厚でおいしいです。 《田楽　奥阿蘇》では、特製の梅酢味噌をかけて、生でお召しあがりいただい […]

本日は、肩身の狭い思いをしていると、思っているのかどうかはわかりませんが、作物の花を紹介します。 今年にも値上げが決まっている、タバコの花です。 ピンク色の可愛い花です。 葉タバコの収穫前には、花だけ切り落とされるのです […]

今週の《田楽　奥阿蘇》の花は、肥後菖蒲です。 南阿蘇は熊本市内と比べると、気温が低いので、花や野菜の生育が遅いです。 その分、どの花も、色は鮮やかで、濃いです。 口蹄疫の影響で、各地でのイベントが中止、延期になっています […]

今日は、南阿蘇村の農業少年、後藤仁嘉くんの登場です。 昨年の当ブログデビュー（昨年の記事はこちら⇒）から1年、背も伸びて、お兄ちゃん顔です。 今年も早速、農業指導を受けました・・・・・・・。   トマ […]

草部吉見神社(こちら⇒）の御神木の根元 御神木の上部   植物学者による鑑定で、日本最大と推定された桂の木。 熊本県、大分県、宮崎県の県境近くにある。幹が３本に分かれている。   ハート形の […]