10月
28
阿蘇の風物
10月 28, 2010 | Leave a Comment
秋から冬にかけて、阿蘇地方で見かける保存食の一つです。 切干大根、切りかけという所もあります。１本の大根が、干しあがると何倍もの長さになります。 干物特有の甘味と旨味があります。お煮しめにすると一段と美味しいです。 左側 […]
10月
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《田楽 奥阿蘇》収穫の秋
10月 26, 2010 | Leave a Comment
《田楽 奥阿蘇》の裏の畑に植えていた唐辛子を収穫しました。 現在、自家製の柚子胡椒の下ごしらえ中です。厨房の中は、唐辛子の辛味で鼻がムズムズです。 唐辛子の収穫した後には、阿蘇高菜の種を蒔きました。来春には […]
10月
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《田楽 奥阿蘇》阿蘇べる畑からのお知らせ
10月 25, 2010 | Leave a Comment
阿蘇べる畑のコスモスも咲き終わりました。 阿蘇べる畑にお越しいただいた皆様ありがとうございました。 農作業等経験もなく、素人のする事ですので、 理想どうりにはいきませんでしたが、何とか花は咲きました。 今年の経験をもとに […]
10月
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阿蘇べる畑、１０月１７日
10月 18, 2010 | Leave a Comment
１０月１７日現在の阿蘇べる畑の模様です。 畑の中は沢山の方々の足跡で固まっていました。 コスモスの花は少なくなっていますが、まだ、かくれんぼや、迷路遊びは出来ます。 コスモスの種はご自由にお持ち帰り下さい。 […]
10月
15
《田楽 奥阿蘇》今週の花
10月 15, 2010 | Leave a Comment
《田楽 奥阿蘇》の今週の花は、風船唐綿です。 花からのイメージとは全く違いますね。緑の風船が生育すると、 ふわふわの綿毛になって飛んでいきます。
10月
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１０月１０日の阿蘇べる畑
10月 12, 2010 | Leave a Comment
１０月も中旬に入りましたが、阿蘇べる畑はまだまだ、遊べますよ。 １０月１０日現在の阿蘇べる畑です。 皆様のお越しをお待ちいたしております。
10月
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「サイコー！秋の味まつり＆収穫祭」
10月 4, 2010 | Leave a Comment
１０月２日は、高森町で、「サイコー！秋の味まつり＆収穫祭」がありました。 夜空には、大輪の花火が上がりました。 素人の撮影です～。 南阿蘇 高森観光協会のホームページに 《田楽 奥阿蘇》の「阿蘇べる畑」がア […]