寒い季節にお勧めの、<<田楽　奥阿蘇>>のだご汁。 このだご汁に使用する『だご』を作っています。    とっても美味しく、暖まりますよ！   <&lt … Continue reading →

益城町の秋津川河川公園です。 冬は水鳥の休息地、春は桜、夏は花菖蒲、秋はコスモスと紅葉と年中楽しめます。 秋津川河川公園から《田楽　奥阿蘇》までは、俵山経由で約４０分です。    皆様のお越 … Continue reading →

今年最初の天草訪問です。 澄んだ空気、きれいな夕日、美味しいお魚で最高でした。 バックの橋は３号橋です。 天草の夕暮れ 千厳山のセンダンの木と実 （千厳山の紹介サイトはこちら→） 海の幸は天草で、山の幸は《田楽 … Continue reading →

冬の夕暮れを切り取ってみました。 阿蘇中岳の噴煙です。高岳の頂上には残雪が見られます。 手前に見える水は、冬季灌水の田んぼです。 白川上流でも水田涵養やっています。 （地下水涵養についてはこちら→） 熊本県上益 … Continue reading →

明けまして　おめでとうございます。   旧年中は、ご来店の皆様、《田楽　奥阿蘇》を応援して下さる皆様、ありがとうございました。  本年もよろしくお願い申し上げます。 今年は寅年ですが、南阿蘇村では、お … Continue reading →