3 月
18
鶴の子芋の収穫風景
3 月 18, 2009 |
田楽に使う鶴の子芋の収穫の様子をご紹介します。
阿蘇郡高森町の特産サトイモで、形が鶴の頭部に似ているので
鶴の子芋と呼ばれています。
田楽にはこの鶴の子芋を使用しています 美味しいですよ～～♪
写真のバックの山は阿蘇山です。きれいな青空に雄雄しくそびえていますね
右側の山が根子岳、中央が高岳、左に、中岳です。
阿蘇山は阿蘇五岳と言って五つの峰が連なっています。
写真に写っていないのが烏帽子岳、杵島岳です。
さわやかで懐かしい、田楽 奥阿蘇の味。ぜひ一度お越しください。