さわやかで懐かしい、田楽　奥阿蘇の味。ぜひ一度お越しください。

南阿蘇の、春の味、阿蘇高菜の収穫が始まりました。 阿蘇高菜は、１本、１本折って摘み取ります。   新鮮な高菜は、青高菜（新高菜）と言って、なんともいえな い、いい香りと辛味がします。 刻んで、ご飯にかけて食べる […]

やっと、春めいてきました。 《田楽　奥阿蘇》　の今週の花は、大根の花です。       サクラではありません。ウメの花です。 奥阿蘇は寒いので、今の時期が梅の花が満開です。   & […]

気候は冬並みですが、サクラ咲きました！ 風は冷たいですが、桜の花を見ると、ワクワクします。   熊本市の江津湖公園近く。南阿蘇村はまだ、蕾です。   南阿蘇鉄道のトロッコ列車ご利用のお客様は、高森駅か […]

高知では、開花宣言とか。   熊本では、もう２、３日と言ったところでしょうか。阿蘇山に は雪が積んでいました。   春よ、来い！   土筆も伸びて、桜の蕾も膨らんでいます。   & […]

寒の戻りで、まだまだ、寒い日が続いていますが、庭先の花々に春の訪れを感じさせられます。   ボケ     水仙 クリスマスローズ     皆様のお越しをお待ちいたしており […]

菜種梅雨のおかげで、草木も元気になりました。   熊本県益城町の枝垂れ梅です。きれいな色あいで、こちらも元 気になります。     南阿蘇村では、猿を見かけることがあります。   […]