阿蘇の食材を使った田舎定食のお店「田楽 奥阿蘇」

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阿蘇の田舎料理専門店 田楽奥阿蘇

〒869-1501
熊本県阿蘇郡南阿蘇村両併2408-5 <高森バイパス沿い>

TEL:(0967)62-3228

定休日 毎週木曜日
(木曜日が祝日の場合は営業しています。7/20-11/30は無休です。)

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田楽定食

1,890

いも、豆腐、うずら、こんにゃく、やまめ、ごはん、だご汁、生あげ

11世紀頃、田の神に豊作を願い、貴族の遊宴の芸能として生まれた「田楽」や「田舞」などの田楽舞に由来しているのが田楽。山女・豆腐・鶴の子芋・コンニャク等を竹串に刺し、囲炉裏で焼きます。秘伝のゆず胡椒と山椒の入ったみその香ばしさは食欲をそそり、自然の素朴な味をいただけます。

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